Cacao, café, thé, fruits… Ethiquable promeut ces produits de qualité en soutenant une agriculture à taille humaine ! Cette SCOP française accompagne plus 48 990 producteurs agricoles, dans des pays du sud (Amérique latine, Afrique, Asie) et en France, et vend des produits authentiques sur le principe du commerce équitable. Parlons Planète vous en dit davantage sur cette entreprise engagée 🌎
Ethiquable, une entreprise française engagée
Née en 2003 à Fleurance, dans le Gers, Ethiquable se dédie à favoriser un commerce équitable en soutenant des petits producteurs et en vendant des produits authentiques, issus de l’agriculture paysanne bio. Agréée Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale, Ethiquable a un impact positif sur la société et sur l’environnement. Elle a d’ailleurs été en tête du classement de l’Observatoire des marques positives deux fois : en 2016 et 2018.
Ethiquable est une Société coopérative et participative (SCOP) et repose sur une “éthique qui place l’homme plutôt que le profit au centre de son fonctionnement”, en accord avec les principes de l’économie sociale et solidaire. La SCOP joue un rôle important en soutenant différentes coopératives de producteurs agricoles dans leur développement et leur autonomisation, dans les pays du sud (Amérique latine, Afrique, Asie) et en France.
En effet, l’équipe d’Ethiquable accompagne les agriculteurs sur le terrain dans l’adoption d’un mode de production non intensif. La SCOP s’entoure d’agronomes (ONG etc.) pour guider au mieux les producteurs dans cette démarche et permettre le maintien de l’équilibre biologique de leur exploitation comme de leur région.
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Soutenir les petits producteurs, d’ici et d’ailleurs
Près de 48 990 producteurs sont accompagnés par Ethiquable, qui développe avec chacun d’eux des projets uniques. Ainsi, chaque produit vendu par Ethiquable est issu d’un terroir bio, où les pratiques agricoles sont respectueuses des écosystèmes et où les producteurs sont rémunérés justement, selon les principes du commerce équitable.
En choisissant l’agriculture paysanne, Ethiquable a à coeur :
- de soutenir des pratiques agricoles respectueuses de l’humain et de la planète ;
- de promouvoir des produits de qualité, des saveurs naturelles et d’origine ;
- de valoriser des terroirs et des savoir-faire traditionnels.
Mais la SCOP aide également les petits producteurs français, dont les produits ont donné lieu au label Paysans d’ici. Au total, on retrouve une grande variété de produits : cacao (un chocolat “grand cru”), café, thé, fruits, pâtes à tartiner, épices… la liste est longue ! En plus de la boutique Ethiquable, tous ces produits sont commercialisés dans de nombreuses GMS (grandes et moyennes surfaces) de l’Hexagone, à un prix très accessible.
Première chocolaterie française au chocolat équitable et bio
Tout comme M.Wonka, l’équipe d’Ethiquable a suivi ses rêves jusqu’à ouvrir une chocolaterie ! En 2021, une usine de chocolat équitable et bio a vu le jour dans le Gers. En collaboration avec la coopérative péruvienne Norandino, partenaire historique de la SCOP, Ethiquable produit son chocolat sur le sol français. Grâce à cet accord, la coopérative andine se charge de la torréfaction et d’une première transformation du cacao, puis Ethiquable fabrique le chocolat en y ajoutant le reste des ingrédients (sucre, lait, etc.). De quoi en faire saliver plus d’un.. 🍫